Olivi Eleonora

La Dott.ssa Olivi è Biologa Nutrizionista. La sua attività professionale si basa sull’elaborazione di percorsi nutrizionali personalizzati, finalizzati allo sviluppo di un’alimentazione consapevole e sostenibile nel lungo periodo. L’obiettivo è costruire insieme un percorso che tenga conto di eventuali patologie e/o disfunzioni legate allo stato nutrizionale, favorendo il raggiungimento di un benessere psicofisico globale. La Dott.ssa Olivi considera l’alimentazione un elemento spesso influenzato negativamente dalla cultura e dalla pubblicità alimentare, che possono condurre a scelte inconsapevoli e potenzialmente dannose per la salute. Per questo propone un approccio basato sull’ascolto dei propri bisogni, privo di giudizio, che integri mente razionale, dimensione emotiva ed esperienza corporea nel rapporto con il cibo.