De Notaris Roberta

Biologa nutrizionista la Dott.ssa Roberta De Notaris consegue la laurea in Scienze Biologiche nel 1993, per poi approfondire il proprio percorso con una specializzazione in Scienza dell’Alimentazione e un successivo Dottorato di Ricerca in Nutrizione Clinica e Sperimentale. La sua filosofia professionale considera il corretto apporto alimentare come il pilastro fondamentale per la salute e l'equilibrio della persona.

Grazie a una maturata esperienza in ambito clinico e formativo, elabora strategie nutrizionali su misura, fondate sull'analisi dettagliata dei bisogni energetici e metabolici di ciascun individuo. I suoi interventi si adattano con precisione alle diverse fasi biologiche, come l'adolescenza, la gravidanza, l'allattamento o la menopausa, supportando i pazienti anche nella gestione di condizioni fisiche specifiche, quali il diabete, l'ipertensione, la celiachia, le ipercolesterolemie, il reflusso gastroesofageo o i disturbi del comportamento alimentare.

Attraverso una prima visita conoscitiva e successivi incontri di controllo programmati, la dottoressa affianca la persona in un percorso personalizzato, monitorando nel tempo la risposta dell'organismo e il costante raggiungimento degli obiettivi stabiliti.