Falco Giuseppina

Giusi Falco è biologa nutrizionista e si occupa di rieducazione alimentare e cambiamento delle abitudini. Lavora con persone che, dopo diverse diete, non sono riuscite a mantenere i risultati nel tempo. Propone un percorso strutturato che non si limita allo schema alimentare, ma interviene su quando, come e perché si mangia, affrontando fame emotiva, routine e automatismi. Integra competenze scientifiche, strategie pratiche e strumenti di consapevolezza per favorire un cambiamento graduale, sostenibile e duraturo, senza rigidità né sensi di colpa. Si occupa inoltre di dimagrimento sostenibile, alimentazione consapevole, nutrizione nelle patologie metaboliche, disturbi gastrointestinali funzionali ed educazione alimentare nelle diverse fasi della vita.