Casaburi Teresa

La dottoressa Teresa Casaburi è una biologa nutrizionista iscritta all'Ordine dei Biologi della Toscana e dell'Umbria. Ha conseguito la laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l'Università degli Studi di Milano e ha sviluppato una solida esperienza clinica e di ricerca collaborando con l'Ambulatorio di Allergie Alimentari dell'Ospedale Pediatrico Buzzi di Milano.
Per offrire percorsi terapeutici aggiornati e basati su evidenze scientifiche, ha approfondito la sua formazione in ambiti specifici quali la nutrizione oncologica e i disturbi gastrointestinali. Nella sua attività professionale si occupa della valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea tramite bioimpedenziometria, calcolando l'indice di massa corporea e il metabolismo basale. Elabora piani alimentari personalizzati per adulti, bambini e sportivi, prestando particolare attenzione alla nutrizione al femminile in fasi delicate come gravidanza, allattamento, ciclo mestruale e sindrome dell'ovaio policistico.
Esperta in educazione alimentare, accompagna le famiglie nella promozione di sane abitudini e offre supporto clinico per condizioni quali celiachia, intolleranze alimentari, regimi vegani, diete Fodmap e ripristino del microbiota intestinale. L'obiettivo della dottoressa Casaburi è guidare ogni paziente verso un rapporto sereno con il cibo, favorendo un cambiamento sostenibile per un autentico stile di vita salutare.