Caccialanza Riccardo

Il dottor Riccardo Caccialanza è un medico specialista in Nutrizione Clinica di rilievo internazionale, laureatosi e specializzatosi presso l’Università degli Studi di Pavia, con un perfezionamento professionale maturato anche al Great Ormond Street Hospital di Londra. Attualmente ricopre ruoli di massima responsabilità come Direttore della Struttura Complessa di Dietetica e Nutrizione Clinica della Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo e Responsabile Coordinatore dell'Area Nutrizione Clinica presso l’IRCCS Ospedale San Raffaele. Professore a contratto all’Università di Pavia e abilitato come Professore di I fascia, è una figura centrale nelle istituzioni sanitarie, partecipando a numerosi tavoli tecnici della Regione Lombardia e coordinando gruppi di lavoro nazionali sul supporto nutrizionale in oncologia.
La sua attività clinica si concentra sul supporto nutrizionale per patologie acute e croniche, con particolare esperienza nelle malattie oncologiche, gastroenterologiche e neurologiche, oltre che nella nutrizione artificiale domiciliare. Autore di oltre 160 pubblicazioni scientifiche e coordinatore di molteplici studi clinici su immunonutrizione e malnutrizione ospedaliera, il dottor Caccialanza riveste anche prestigiosi incarichi editoriali per riviste internazionali come Clinical Nutrition ESPEN e BMC Cancer. La sua competenza spazia dalla gestione dei decorsi post-chirurgici al trattamento di patologie rare come la sindrome dell'intestino corto e l'amiloidosi.